Imperia Chef in Casa

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Codice prodotto 8005782007508
Categoria Imperia Made In Italy Since 1932
Marca Imperia

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NEW Imperia Chef in Casa  Impastatrice estrusore + Sfoglia + 4 trafile

MACCHINA SEMI-PROFESSIONALE PER IMPASTARE ED ESTRUDERE LA SFOGLIA - MOD.750

Imperia CHEF IN CASA è la nuovissima macchina Imperia per impastare in maniera semi-professionale ed estrudere la pasta direttamente in casa.

E' integralmente fatta in acciaio ed alluminio satinato, con particolare cura ai dettagli ed alle zone a contatto con gli alimenti.

E' dotata di un potente motore con un controllo elettronico che permette di impastare (premendo il tasto "mixer") e di estrudere (premendo il tasto "pasta").

Il funzionamento, derivato dalle macchine di uso professionale molto più costose, permette di impastare attraverso delle apposite fruste in acciaio inox contenute all'interno del cassetto impastatore, il giusto mix di acqua, farina ed altri componenti per la pasta.

Una volta ottenuto un impasto della consistenza desiderata si può procedere con l'estrusione della pasta. Una vite senza fine spinge all'interno della trafila in ottone bronzato l'impasto, fino ad ottenere la sfoglia oppure una delle altre 12 forme di pasta previste (la trafila per la sfoglia da 170 millimetri è già inclusa nella macchina; le altre sono da acquistare separatamente).

Inoltre, la macchina è dotata di serie di un pratico coltello manuale rotativo che si applica davanti ad una delle 12 trafile per la pasta (non davanti a quelle per la sfoglia!) per ottenere la pasta corta e che permette di ottenere un pratico taglio della pasta appena estrusa.

Acquistando separatamente una delle altre trafile in catalogo potrete otterene:

sfoglia da 100 millimetri
spaghetti da 1,9 millimetri
tagliatelle da 2,5 millimetri
linguine 3,3x1,6 millimetri
lasagnette festonate da 9 millimetri
pipe rigate
conchiglie
fusilli
radiatori
caserecci
gigli
paccheri da 25 millimetri
tortiglioni da 10 millimetri

Descrizione del Prodotto: IMPERIA CHEF IN CASA ELETTRICA

Dimensioni 290 x 550 x 300 mm
Peso netto 30 kg
Tensione di alimentazione: 230 V
Potenza nominale: 750 W (salvo variazioni del produttore)
Capacità vasca impastatrice: 2,5 kg
Produzione oraria: 6 kg/h circa
Qualità italiana del "made in Italy".